Plano abrange 8 aditivos derivados de petróleo, associados a problemas de saúde como hiperatividade, diabetes e câncer
O Departamento de Saúde e Serviços Humanos (HHS) e a FDA (Administração de Alimentos e Medicamentos) dos EUA anunciaram em 22 de abril de 2025 um plano para eliminar gradualmente oito corantes artificiais derivados de petróleo da cadeia alimentar americana até o final de 2026.
O secretário de Saúde, Robert F. Kennedy Jr., e o comissário da FDA, Dr. Marty Makary, divulgaram a medida durante entrevista a jornalistas. “Nos últimos 50 anos, as crianças americanas têm vivido cada vez mais em uma sopa tóxica de substâncias químicas artificiais”, afirmou Makary.
Entre os corantes que serão eliminados estão o Verde nº 3, Vermelho nº 40, Amarelo nº 5, Amarelo nº 6, Azul nº 1 e Azul nº 2. O governo anterior, de Joe Biden (Partido Democrata) já havia iniciado o processo para retirar o Vermelho nº 3, que estudos mostraram causar câncer em ratos.
A agência dos EUA também pretende revogar a autorização para 2 corantes raramente utilizados – Vermelho Cítrico nº 2 e Laranja B – nos próximos meses.
Os corantes alvos do plano são encontrados em diversos produtos como cereais, sorvetes, lanches, iogurtes e bebidas. A FDA também anunciou medidas para autorizar 4 novos aditivos colorantes naturais como alternativas.
De acordo com a ABC News, o plano depende de um “entendimento” com grandes empresas alimentícias, que deverão remover voluntariamente esses corantes para atender à demanda dos consumidores. Não há um acordo formal estabelecido.
A Associação Internacional de Fabricantes de Corantes questionou o cronograma proposto, alegando que ele “ignora evidências científicas e subestima a complexidade da produção de alimentos”.
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